Andalucía

Para alguien que sólo conociese la capital, y algunas de las zonas de secano de la provincia de Sevilla, podría sonar casi a broma decir que 3 nuevos humedales de esta provincia se han incorporado al inventario andaluz. Que conste que el inventario no tiene nada de inventado y se basa en realidades que cualquiera puede comprobar.
Pues bien, si le sorprende esto tal vez le llame más la atención saber que en total son 29 los humedales protegidos que tiene Sevilla, aunque con el cambio climático ya en marcha estará por ver si es posible que dentro de unos años esos humedales no se hayan convertido en campos de secano.
Andalucía hasta el momento cuenta con 177 humedales catalogados que se benefician de actuaciones encaminadas a su uso y conservación.
Los nuevos humedales sevillanos son la Laguna de la Ventosilla, en el término municipal de Utrera; la Laguna de la Malagueña, en Lebrija; y el Humedal el Pantano, en Los Palacios y Villafranca.
Probablemente no todos sean tan llamativos como la Laguna de Fuente de Piedra que se encuentra en Málaga, sin embargo ya no es cuestión de estética sino de comprender que el agua es fuente de vida y mantener los humedales es imprescindible para conservar la biodiversidad de nuestra tierra.

Esta semana se ha presentado en la ciudad de Jerez de la Frontera la que será nueva exposición itinerante dedicada al agua, que viene a suceder a la campaña del año pasado llamada “La Caravana del Agua de Andalucía” que se presentó en más de 100 municipios andaluces.
La nueva campaña tiene previsto recorrer las ocho provincias de Andalucía además de realizar una visita a la exposición Internacional de Zaragoza, siendo su fecha de finalización el mes de Septiembre de 2008. En este recorrido cada una de las localidades que se visiten podrá disfrutar de la exposición durante unos 20 días con lo cual se espera que en torno a 1 millón de andaluces participen con su presencia.
Como elemento principal de la exposición se instalará una carpa en cuyo interior se divide el espacio en 6 espacios temáticos: planeta agua, magnitudes del agua, rutas del agua, sentido y sentimientos, gestión del agua y un aula didáctica.
Con la exposición se intenta fomentar el conocimiento y puesta en valor del agua en todas sus diferentes facetas y para esto se utilizarán todo tipo de recursos didácticos utilizando proyecciones digitales o aplicaciones informáticas interactivas.
Para centros escolares, o entidades sociales, es posible realizar la concertación previa de visitas que serán guiadas para el mejor uso y disfrute de la exposición.

Esto no puede ser normal.
El termómetro ha subido hasta los 40 ºC y la previsión del tiempo es que se va a mantener ahí­ el mercurio hasta el martes.
Lo único que podemos hacer desde andaluciaenruta para intentar refrescar algo el ambiente es obsequiarle con un vídeo-trailer de la pelícila atrapado en el tiempo.
Es una pelí­cula sensacional, de las que se pueden ver una y otra,… y otra y otra vez sin que uno deje de sonreir con las ocurrencias de Bill Murray. La pelí­cula además transcurre en pleno invierno así­ que es también por esto la mejor elección para verla ahora en verano.
Fíjese nada más comienza el trailer cuando Bill Murray da un salto de la bañera cuando se da cuenta de que el agua de la ducha sale helada. ¿No es esto lo que usted necesita ahora en verano?.
La historia, por si no la conoce, es la de un periodista que viaja a un pequeño pueblo para realizar un reportaje sobre el día de la marmota. Todo va relativamente bien hasta que se da cuenta de que al despertarse a la manaña siguiente vuelve a ser el dí­a de la marmota, y así cada nuevo dí­a volverá a revivir las mismas situaciones del día anterior. Lo mejor de la película es cómo este periodista (Bill Murray) sabe aprovechar lo que ya sabe que va a suceder o cómo llega a la desesperación al vivir siempre lo mismo.

Ayer día 25 de Julio publicamos un artículo sobre los jazmines que se cultivan en Andalucía.
Lo más probable es encontrar en nuestros jardines el jasminum officinale que es conocido como jazmín morisco, en algunas ocasiones el jazmín sambac y con menos frecuencia el resto de jazmines.
Entre los menos comunes se encuentra el jasminum sambac ‘Grand Duc of Tuscany’.
Más que un jazmín parece una pequeña rosa pero sólo hay que acercarse y oler sus flores para descubrir un jazmín que tiene multitud de pétalos.

Probablemente los jazmines junto a los geranios sean las dos plantas más populares en Andalucía.
En el caso del jazmín su fama es bien merecida, no sólo debido al delicioso perfume de sus flores sino de manera especial a la facilidad de su cultivo. Ha sido gracias a que nuestro clima le resultaba favorable que desde hace bastantes siglos, los árabes que ocuparon nuestras tierras ya lo cultivaban, no ha dejado de estar presente en nuestros jardines.
Hoy día casi ha pasado a ser una planta exótica, en el sentido de menos común, debido a que la gente al trasladarse a vivir a las ciudades ya no podía seguir cultivándolo y es que los pisos son medios hostiles de vida en más de un sentido.
Por lo general el jazmín que se puede ver con más frecuencia en Andalucía es el jasminum officinale que también suele conocerse como jazmín morisco. Este jazmín florece durante el verano aunque puede llegar a verse alguna flor incluso en Diciembre, su perfume sin embargo cambia en esos meses más fríos.
Si el anterior jazmín tiene un perfume sumamente agradable hay otras especies que lo superan, por ejemplo el jasminum sambac. Sus flores son ligeramente más grandes aunque muy similares al officinale, sin embargo sus hojas si lo diferencian claramente ya que las pequeñas hojas pinnadas, de unos siete foliolos, del oficcinale no tienen nada en común con las hojas enteras unifolioladas del sambac. El aroma del jazmín sambac es muy intenso y tal vez más vibrante que el officinale, con más contrastes, de hecho es uno de los jazmines que más se usan en perfumería. En Andalucía a este jazmín se le suele conocer como diamela aunque no es muy de fiar guiarse por nombres “vulgares” cuando no es demasiado difícil encontrar personas que, por ejemplo, llaman rosa a cualquier tipo de flor.
El jasminum azoricum que procede de las Azores al no destacar en nada con respecto al jazmín morisco ha sido menos cultivado (la foto que ilustra este artículo es de un jazmín de las Azores).
En primavera, finales de invierno, uno de los jazmines que más popularidad están teniendo es el jasminum polyanthum. Resulta muy fácil identificarlo porque es prácticamente el único que suele venderse en esa época del año cargado por completo, incluso en plantas muy pequeñas, de cientos de capullos que tienen un color rojizo aunque cuando abren las flores tienen el clásico color blanco del resto de jazmines.
Desde luego el blanco no es el único color propio de los jazmines sin embargo si es el más común entre las plantas que se cultivan en nuestros jardines. Los jazmines de flores amarillas como jasminum nudiflorum, o jasminum parkei, ni siquiera tienen flores perfumadas así que se comprende que no se cultiven con el mismo interés.
En Andalucía tenemos un jazmín orginario de estas tierras, y de parte del Mediterráneo, que tiene flores de color amarillo, es el jasminum fruticans que se puede encontrar de manera silvestre en Sierra Morena.
A parte de los anteriores existen otras especies y variedades de jazmines que casi siempre forman parte de colecciones de aficionados a este tipo de plantas.
Por ejemplo, recientemente se ha comenzado a introducir en Europa el jasminum abyssinicum. Aquí nos interesamos por sus flores sin embargo en Kenia le dan uso a sus hojas para el tratamiento, parece ser que eficaz, de parásitos internos del ganado.
Otro jazmín muy llamativo por sus racimos de flores es el jasminum dispermum que se introdujo en Europa a mediados del siglo XIX, su cultivo sin embargo no está muy extendido a pesar de su belleza.
Respecto a que sean plantas populares debido a su facilidad de cultivo podríamos mencionar que no sólo el clima mediterráneo les resulta favorable, suelen ser arbustos que resisten bastante bien cualquier tipo de agua de riego, incluso las más duras con alto contenido en cal, soportan bien los rigores del verano y no suelen peligrar ni siquiera con las heladas del invierno. Así que resulta igual de probable encontrar jazmines en pueblos de Sierra Nevada que en la costa malagueña.
Un “secreto” para que los jazmines produzcan más flores, a parte de un abonado generoso durante el periodo de floración y una posición soleada, es que deben de podarse nada más finalizar su floración o antes de que ésta comience con la aparición de capullos.

Será lo que todos deseamos y además que se prolongue como poco hasta el próximo verano. A parte de los momentos de bienestar que nadie rechaza lo que más suele anhelarse es la felicidad duradera que al igual que las desgracias permanentes suelen tener siempre su origen en otras personas.
Puede que el dinero, el trabajo, la vivienda,… y todo lo material cree un ambiente necesario para poder sentirse bien, o mal (si nuestra vida está llena de carencias), sin embargo nada de esto será lo que al final nos permita tener ese estado de felicidad permanente.
Es verdad que la felicidad no siempre está hecha de buenos momentos como algunos suponen. Esa felicidad sería casi un estado de obnubilación. Lo importante para ser feliz, incluso cuando nada destacable sucede en nuestra vida, es tener confianza.
Confianza en otras personas de las cuales sabemos que siempre nos darán lo mejor de si mismas y de las que nada malo (de manera intencionada) podemos esperar, personas que desean vernos sonreír para poder encontrar en nosotros su propia felicidad.
Hace unos días encontré en Internet una fotografía que es inmejorable. Es la fotografía que ilustra este artículo.
Él parece un domador de leones o un “forzudo” del circo, con ese bañador estilo siglo XIX. Además el bigote ayuda aún más a asociarlo con las artes circenses.
Las dos chicas se lo están pasando en grande. La rubia con cara de traviesa agarrada a la peluca que más bien parece un gato difunto y la morena riéndose mientras ve a dónde va a ir a parar el pelucón.
Pero lo mejor de todo es la mirada de este hombre. Ahí lo tienen como centro de la atracción, todos riéndose gracias a él, y él disfrutando mientras mira a la cámara con cierta complicidad y resignación alegre.

A los que nos gustan las plantas y disfrutamos cultivándolas nos reservan estos meses de verano regalos como esta flor de Gloriosa.
Por fortuna en Andalucía, a pesar de estos calores extremos que padecemos durante estos meses, contamos con un clima favorable para el cultivo de plantas exóticas.
La fotografía está hecha en la mañana del día 5 de Julio.

Ni son las últimas novedades editoriales ni tienen que coincidir con sus gustos, a pesar de esto desde andaluciaenruta le recomendamos varios libros por si acaso entre ellos encuentra alguno que sea de su agrado para esos momentos ociosos en la playa o en la terraza de su apartamento.

The Ants (Bert Hölldobler y Edward O. Wilson).
Es un libro contundente con sus casi tres kilos y medio de peso y además está escrito en inglés. Ideal para dejar inmovilizado al marido o a la esposa en la hamaca. Por experiencia propia puedo decir que es contraproducente intentar leerlo en la cama a riesgo de quedar sin aliento si te lo colocas sobre el pecho. A pesar de sus inconvenientes es un gran libro que nos permite descubrir que las hormigas no sólo están ahí para fastidiarnos las comidas campestres.

El año del pensamiento mágico (Joan Didion).
Libro altamente recomendable para disfrutar al máximo de las vacaciones. El mejor momento para leerlo es en los primeros días de descanso. Típico libro de la categoría del “catapún”. La historia a modo de ensayo trata sobre un matrimonio que regresa a casa después de ver a su hija enferma en un hospital. El marido mientras está sentado en el salón muere de repente, catapún. El resto del libro te sobrecoge por la experiencia de la mujer ante esa pérdida inesperada. Nada más terminar de leerlo la vida se ve como algo maravilloso y uno es capaz de disfrurar aún más de las vacaciones y de alegrarse por tener la enorme suerte de seguir vivo.

DSM-IV-TR (Varios autores)
Manual dedicado a los trastornos mentales con dos versiones, una reducida ideal para llevarla siempre encima y poder darle nombre a todos esos raros comportamientos que vemos en el 95% de la gente, y una versión extendida para poder seguir profundizando en el poco sentido del comportamiento de los que nos rodean.

La tormentosa búsqueda del ser (Christina Grof y Stanislav Grof).
Por si acaso el anterior libro le dejó bastante intranquilo sobre sus flaquezas mentales, o las de sus allegados, lea éste a continuación del manual DSM-IV para poder descubrir que eso de estar algo descentrado puede ser parte de una crisis que le abrirá la vida a un nuevo horizonte más ilusionante. Quien se preocupa es porque quiere.

La cocina del chile (Patricia Van Rhijn).
Para los que eso de leer cuentos (novelas) que otros quieren inventarse no les apasiona, dentro de la sección de libros prácticos pueden optar por éste que les permitirá descubrir parte de la cocina mexicana relacionada con los chiles (guindillas). Es un libro bellamente ilustrado con el que podrán aprender a elaborar desde mole poblano hasta salsa Michichiltextli. Lectura no recomendable para quienes padezcan hemorroides.

Historia general de las drogas (Antonio Escohotado).
Sorpréndase descubriendo que esa invención moderna de las drogas como creadoras de “malos hijos roba madres sufridoras para poder chutarse” es sólo producto de nuestra cultura y no de las drogas. Drogarse en otros tiempos estaba hasta bien visto. Una historia que se remonta casi a la época de los dinosaurios. Atención, el libro si llegar a quitar el resuello como The Ants (antes comentado) puede también ser origen de problemas en la columna vertebral o de lumbalgias.

Ser y tiempo (Martin Heidegger).
Ya no necesitará decirle a su marido que le duele la cabeza. Simplemente enséñele el libro cuando se muestre demasiado pesado con sus necesidades y comprenderá que el dolor de cabeza no es invención suya. Si quiere arriesgarse a leerlo lleve en la maleta un par de paquetes de aspirinas.

La historia me absolverá (Fidel Castro).
Magnífico libro para aprender a defenderse cuando toda su familia le diga que no desean volver a ir otra vez al mismo lugar de vacaciones. Imponga sus decisiones y demuestre que si hace usted lo que le da la gana no sólo es por su bien sino por el bien de todos. Desagradecidos.

Conocer lo que otra persona puede aportar en tu vida no parece ser cuestión de décadas ya que el mayor número de separaciones entre matrimonios andaluces se dio en parejas que sólo llevaban juntas 3 años.
Puede que debido al creciente número de rupturas, las últimas cifras conocidas del año 2005 apuntan a que hubo 11.613 separaciones y 10.748 divorcios, se pudiera intentar deducir que cada día nos entendemos peor y tal vez sea cierto en parte sin embargo más que una cuestión personal los divorcios y separaciones son una cuestión social.
Lo que esperamos de nuestra pareja viene marcado por unos patrones que parecen estar elaborados en fábricas de cuentos de hadas. Al mismo tiempo que buscamos a alguien cariñoso/a, amable, sincero/a, trabajador/a, atento/a,… desatendemos por completo sus necesidades o directamente no las consideramos (puede que en muchas ocasiones debido a incapacidad para ofrecer lo mismo que solicitamos), sin que exista un equilibrio entre lo que se espera y lo que se ofrece. En muchas parejas al mismo tiempo que se produce un fracaso de las expectativas se paga con la misma moneda esa desilusión. Esto acelera aún más la ruptura con lo cual no es de extrañar que el límite de 3 años sea el más común entre los matrimonios andaluces para decidir separarse.
Es evidente que los motivos por los cuales se separan los andaluces no coinciden siempre, unos se mostrarán decepcionados por lo poco que les recompensa el matrimonio, otros considerarán que más les vale separarse antes que seguir recibiendo la lluvia diaria de desprecio o malestar sin límite y probablemente otros hasta se aburran o no sean capaces de encontrarle más ventajas que inconvenientes al matrimonio.
No voy a negar que en manos de cada cual se encuentra mejorar su vida y la de su pareja sin embargo la libertad que tenemos para poner en práctica esa vida más agradable no siempre es una apreciación muy realista y ni siquiera útil.
Le pedimos a un hombre o una mujer que de repente comienza a vivir en pareja que sepa adaptarse a esa vida y aún más, le pedimos que se comporte como si a diario, nada más llegar a casa o al salir de vacaciones, fuese nuestro particular Cary Grant o nuestra Audrey Hepburn. Le pedimos cariño, le pedimos diversión, complicidad, sorpresas,… y cómo no, le pedimos el dinero que haga posible esa vida.
Pedimos milagros en la mayoría de los casos. Un hombre o una mujer que han podido recibir la misma educación que una cabra de monte, que pueden tener los mismos modales y delicadeza que un gorrino en un día caluroso ante la expectativa de un gran charco de lodo, o que nos pueden sorprender con sus ilusionantes conocimientos de marcas de cervezas combinadas con las teorías más arriesgadas sobre cómo ganar partidos de fútbol o sobre profundas cuestiones espirituales relacionadas con la combinación perfecta entre vestidos de última moda con zapatos caros.
Lo peor del asunto es que, en la brillantez o la mediocridad, todos son personas y todos desean ser amados. Muchos se ven oprimidos por una vida que los maneja como peleles, otros ya no dan más de si mismos porque en su lucha diaria nunca obtienen recompensas, los hay que aparentando ser más listos que nadie prefieren utilizar y desechar a sus parejas a su antojo, y no falta quien se plantea esto del matrimonio como un buen negocio que poco tiene que ver con cuestiones sentimentales… en definitiva que inmersos en cuentos de hadas creemos que podemos utilizar una barita mágica y transformar automáticamente, tras pronunciar el si quiero, a los sapos, o ranas, en príncipes y princesas.
Si queremos mejores personas en nuestra sociedad tenemos que preocuparnos más por las cuestiones humanas y no considerar que esas personas son simples herramientas que pueden ser utilizadas o desechadas a nuestra conveniencia.
Todos imaginamos que somos excelentes personas pero sólo necesitamos que alguien nos esté “tomando las medidas a diario” para darnos cuenta de que parecemos una carretera empedrada en la cual quien nos acompaña no deja de tropezar.

¿Estás divorciado/a o separado/a?  
Cuéntanos tu caso, si te apetece. A tu disposición está la zona de comentarios.

Desde andaluciaenruta.com vamos a poner en marcha un sistema de encuestas que de manera periódica incorporará nuevas cuestiones sobre los temás más interesantes.
En esta primera ocasión y puesto que el verano marca cada uno de los días que estamos viviendo nada mejor que preguntar cómo sobrelleva estos días en espera de las deseadas vacaciones.
Si quiere participar en la encuesta o desea consultar los resultados puede seguir el enlace siguiente:
El trabajo durante los días de verano en espera de las vacaciones. (Encuesta).

Hola.
Hola. ¿Qué va a tomar?
Menta poleo.

2 minutos más tarde. Me trae la chica la infusión que le había pedido.
Me había servido la bolsita de menta en un pequeño recipiente metálico para que se preparase la infusión. Así que esperé un poco antes de abrir la tapa para ver si ya se había convertido el agua en menta poleo. Cual fue mi sorpresa al destapar aquel cacharro y ver que en lugar de contener agua de un tono verdoso propio de esa infusión aquello era algo semejante a un espeso caldo de pollo. ¿Sería aquel un nuevo milagro pero en vez de convertirse el agua en vino se transformaba la menta en caldo de pollo?.
Llamé a una de las chicas y le dije que aquello tenía que estar en mal estado porque ese agua turbia no tenía buen aspecto.
La chica miró la etiqueta con un desprecio que me sorprendió y me dijo escuetamente: “menta”.
A mi lado se encontraba una señora mayor que no dejaba de mirar.
Al pasar la otra chica por donde yo estaba, era la que me sirvió aquel brebaje, le dije que mirase la infusión que aquello tenía un color blanco turbio que nada tenía que ver con una infusión de menta poleo. ¿Saben lo que me respondió?. Miró la etiqueta y después de mirar también aquel líquido dijo: “menta poleo”. Por lo menos utilizó una palabra más que su compañera.
A pesar de la parquedad en sus respuestas tuvo la “cortesía” de decirme ¡¡que si quería otra infusión me la podía servir pero que ella me había dado menta poleo!!.

Pienso que esas dos chicas se tuvieron que sorprender tanto como yo al ver aquel líquido turbio y se quedaron sin una respuesta convincente, de ahí su poca locuacidad.
Yo puedo aceptar que un error como ese se pueda producir, desde luego no me agrada pero lo puedo comprender, ahora bien que aún después de ver aquel líquido tuviesen la poca honestidad de decir menta, o menta poleo, me pareció bastante cínico.
Imagino que el cacharro metálico que contenía la bolsita de menta poleo tendría algún tipo de poso o residuo, a saber de qué, y al reaccionar con el agua caliente convirtió la infusión en el falso caldo de pollo.
Después de escuchar que la chica quería servirme otra de esas cosas le dije que no, que me marchaba.
Gracias de todas maneras.

Como estaba decidido a tomar una infusión me fui a la cafetería más cercana.
Hola.
Hola. ¿Que va a ser?.
Menta poleo.

Desde la barra lo pude ver. El camarero sacó de un bote lo que se suponía que tenía que ser menta poleo a granel. Lo introdujo en una especie de filtro. Y después de llenar el vaso con agua caliente metió aquel filtro con las hierbas y le colocó un plato encima.
Sólo necesité ver de cerca el invento, aquel filtro que parecía de una cafetera con cinco mil usos y restos incrustados de cuatro mil novecientos de esos usos, y en especial el olor de aquella infusión que podía ser cualquier cosa, para preguntarle:
Qué le debo.
Un euro.
Lo dejé en el mostrador, con la precaución de no destaparlo por cortesía a los que allí estaban desayunando, al mismo tiempo que decía: bueno, por lo menos no es caldo de pollo, ya se va pareciendo algo más a la menta poleo.

En casa, por fin, me pude preparar esta tarde con algo tan simple como:
- Un vaso
- Un poco de agua caliente
- Una bolsita de menta poleo

lo que ahora estoy tomando, la infusión de menta poleo.

No estoy del todo convencido pero si que estoy muy cerca de creer que la inteligencia del ser humano es uno de tantos ornamentos. Puede que hayamos sabido darle muchas aplicaciones y que para ser sólo parte del decorado nos haya resultado muy productiva sin embargo más que una ventaja puede que ese sea el mayor inconveniente, el mal uso que hemos hecho de ella. Nos teníamos que haber quedado en la belleza y no que intentamos rentabilizarla creyendo que todo mantendría su sentido.
Hace unos días comencé a leer unas páginas de alguien que escribía con mucha erudición, así por lo menos lo calificó otra persona. Trataba aquel escrito sobre los golosos y comenzaba con una aseveración rotunda. Da igual cual fuese, lo que importa es que nada más leerla y seguir unas pocas líneas más tuve la sensación de que el comienzo podía haber sido ese o cualquier otro. El comienzo era sólo una excusa, podía ser blanco o negro, lo importante en cualquier caso era tomar la decisión y en mitad de todo ese camino poder desplegar las plumas de pavo real.
Lo malo del asunto es que con la inteligencia no sólo sorprendemos sino que cambiamos la vida de los demás. Condicionamos su vida y creamos escenarios completamente distintos a los que cualquier otro puede plantear ya que no existe ninguna persona que no busque descubrirse entre los demás contrastando. Sólo las diferencias hacen posible la existencia.
Mostrarse ante los demás como un pavo real ya de por si puede cambiar las vidas de los que te observan pero nunca tanto como si además tienen que pagar entrada para verte.
Y aquí es donde todo se enreda y donde la gente se pierde. Unos confunden el precio de las entradas con la belleza de la función, otros que no pueden comprarlas consideran con más convicción aún que lo importante debe de ser el dinero y que gracias a él todo es posible y el pavo real termina por hacerse un seguro de sus plumas para garantizar eternamente su belleza.
La belleza ya cotiza en bolsa.
¿Es acaso la belleza un camino a seguir? No puede ser, como mucho podrá ser un alto en el camino, una plaza desde donde detenerse a contemplar, pero no puede ser producto de la toma de decisiones, de planteamientos que conduzcan a la belleza como si pudiéramos atraparla para decidir que hasta ella queremos llegar.
Sólo hay que consultar cualquier libro de historia del arte. ¿Quienes crearon belleza en el mundo? Nunca aquellos que decidieron crearla. Nunca los que intentaron utilizar el mundo.
La belleza no es un negocio, ni producto de la toma de decisiones aunque el creador pueda manejar su inteligencia a su favor. Eso es lo que hace. Manejar la inteligencia, utilizarla para encontrar nuevas posibilidades y no como el erudito que escribió sobre los golosos, que pretendía recorrer el camino inverso creyendo que podría llegar a la belleza por simple determinación.
Es como el artista que con el paso de los años aún cree que puede seguir creando belleza porque así lo desea. Hay miles de ejemplos, escritores que continúan a costa de sus primeros libros, músicos que se copian a si mismos una y mil veces, gente que olvidó que un día ellos crearon sin planteárselo, hicieron lo único que podían hacer.
De repente llega un nuevo desconocido y pone al descubierto que la belleza no es un camino.

Por suerte así sigue sucediendo aunque creamos que nuestras más valiosas creaciones han llegado tras el constante esfuerzo de todos. Nada más falso. Seguirán siendo los más irreverentes, los más desconocidos, los mocosos, los que nunca tuvieron intención, serán ellos los que nos sigan sorprendiendo.

Esas son las previsiones para algunos países europeos y aunque en España no se se sabe qué sucederá (imagino que eso mismo se podría decir en todos los casos) lo más acertado sería que nos preparásemos para unas temperaturas elevadas.
En Rumanía han muerto 15 personas por la ola de calor que están padeciendo y a la distancia que se encuentra ese país del nuestro no sería demasiado raro que aquí nos viésemos en una situación semejante en breve.
El calor sin embargo no suele ser lo peor en estas fechas sino una combinación de varios factores que convierten el verano en una temporada infernal.
La sinergia, que sería algo así como la potenciación mutua de varios elementos, es lo que sucede cuando se mezclan el calor, con las ganas de irse de vacaciones y el poco dinero. Esa suele ser una combinación fatal.
Por cierto, la foto de esta noticia tiene pocas horas. Pueden ser las últimas nubes que veamos en algunas semanas. Si desea ver una ampliación:

Esas son las previsiones para algunos países europeos y aunque en España no se se sabe qué sucederá (imagino que eso mismo se podría decir en todos los casos) lo más acertado sería que nos preparásemos para unas temperaturas elevadas.
En Rumanía han muerto 15 personas por la ola de calor que están padeciendo y a la distancia que se encuentra ese país del nuestro no sería demasiado raro que aquí nos viésemos en una situación semejante en breve.
El calor sin embargo no suele ser lo peor en estas fechas sino una combinación de varios factores que convierten el verano en una temporada infernal.
La sinergia, que sería algo así como la potenciación mutua de varios elementos, es lo que sucede cuando se mezclan el calor, con las ganas de irse de vacaciones y el poco dinero. Esa suele ser una combinación fatal.
Por cierto, la foto de esta noticia tiene pocas horas. Pueden ser las últimas nubes que veamos en algunas semanas.
Si desea ver la ampliación de esa foto sólo tiene que pulsar en la siguiente imagen:

Y lo vamos a celebrar desde Andaluciaenruta con un nuevo video musical. Es una canción muy animada de un grupo llamado The B-52’s.
No tuvieron por norma, los de B-52, hacer canciones tan buenas como ésta sin embargo la voz de las dos cantantes, Cindy Wilson y Kate Pierson (en especial esta última que es la pelirroja, o morena o la no-rubia, todo depende de la peluca que se ponga), son unas de las mejores que he escuchado jamás y muchas de sus canciones se salvaban gracias a ellas. En este video desde luego que no se puede apreciar la belleza de sus voces así que si tiene oportunidad consiga una mejor grabación.

¡Feliz Verano!

Fotografía del viernes 15:

Por lo menos ese está siendo el pronóstico del tiempo que se ofrece en diferentes medios.
La fotografía que puede ver está tomada hoy a las cinco de la tarde en el centro de Andalucía.
Si lo desea puede ver también su ampliación:

Nota adicional del domingo día 17:
El tiempo parecía que apuntaba a peor y al final tenemos un domingo soleado. La nueva foto es de la tarde del sábado.
Fotografía del sábado 16:

Y para finalizar este fin de semana, aquí tienen la última foto:
Fotografía del domingo 17:

Está hecha hace unos pocos minutos, sobre las ocho de la tarde.

Como no sé qué música es la que le gusta a usted, y puesto que sin más remedio me va a tocar a mí decidir, me he tomado la libertad de amenizarle unos minutos con el video musical que puede ver y en especial escuchar. (El video amenizador lo tiene justo encima de este texto)
No espero que le guste, pero si le gusta entonces fenomenal. Las imágenes del vídeo no son gran cosa pero la música te agarra y no hay manera de que te suelte.
Ya habrá más días para hablar de nuestra tierra, Andalucía.

Noticia de última hora:
Nos están llegando millones de correos a la redacción de este diario solicitando más vídeos musicales.
Vamos a superarnos con un video aún mejor tanto en música como en imágenes. Ahí va el video:

La Junta de Andalucía ha decidido subvencionar con 200 euros mediante su plan “Hogar digital” la contratación de líneas ADSL de conexión a Internet.
Si en anteriores convocatorias se pusieron ciertas restricciones económicas o de localización geográfica para solicitar estas subvenciones ahora desaparecen por completo y llegan a todos los andaluces.
Por lo tanto si usted todavía se conecta a Internet con modem o bien conoce a alguien que tiene intención de contratar una nueva conexión, no se lo piense demasiado porque hasta el próximo 31 de Julio puede beneficiarse de esa subvención para lo cual sólo tiene que enviar un mensaje SMS, con el número de su DNI, al número 600 123456. Usted recibirá una clave que le servirá para que el proveedor de conexión a Internet le haga el descuento en su factura por valor de esos 200 euros.
Si considera interesante esta propuesta puede ampliar información en la web de Hogar Digital de la Junta de Andalucía.

La Empresa Pública de Instalaciones y Turismo Joven (Inturjoven), que depende del Instuto Andaluz de la Juventud (IAJ), tiene previsto organizar durante los meses de Julio y Agosto un total de 26 campamentos divididos, según su oferta, en tramos de edad.
Para los chavales con edades comprendidas entre 8 y 11 años las actividades programadas intentarán animarlos en la práctica de diferentes deportes.
Para los jóvenes de 12 a 14 años se intentará el acercamiento en esos campamentos, de una manera lúdica, al conocimiento de la naturaleza.
Para aquellos cuyas edades estén comprendidas entre los 15 y 17 años se ofertan deportes náuticos como el piragüismo.
Para los jóvenes mayores de 18 años se han organizado viajes a Ámsterdam, París y la Baviera alemana. Estos viajes incluyen transporte, alojamiento, visitas guiadas y seguros de viaje.
En cuanto a los lugares donde se encuentran las instalaciones para los más jóvenes este año se ha seleccionado Cazorla (Jaén), Constantina (Sevilla), Aguadulce (Almería), El Bosque (Cádiz) y Mazagón (Huelva).

¿Le interesaría ampliar información sobre los programas de Inturjoven?
Llame entonces al teléfono 902 510 000.

Así han llamado a la promoción que realizará la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte en varias ciudades de Estados Unidos. En concreto la delegación de técnicos de la Junta visitarán Los Ángeles los días 11 y 12 próximos, San Diego el día 13 y San Francisco los días 14 y 15. En las reuniones que mantendrán con touroperadores se promocionarán el turismo cultural, de reuniones, monumental y de golf.
Además estos técnicos visitarán las sedes de los mayores touroperadores como New Act Travel, Plaza Travel, Altour International, Willet Travel y Protravel International.
Ahora bien, conociendo a los estadounidenses, ¿podremos estar seguros de que la promoción de la Junta servirá para atraer nuevos turistas a nuestra tierra? ¿Por fin podrán diferenciar México de España? ¿O tal vez estaremos invirtiendo dinero para que estos turistas busquen la Alhambra en Cancún?

Hoy me he enterado de su muerte. No sé el día en que murió pero probablemente fuese a comienzos de semana. No sé tampoco de qué murió.
Lo recuerdo como una de las peores personas que he conocido nunca. Capaz de volverse en tu contra incluso cuando tú pudieras estar completamente a su favor, dispuesto siempre a engañar si con eso obtenía algún beneficio. Todos eran buenos candidatos para que, utilizándolos, él pudiera salir adelante. Sin embargo tenía demasiada mala leche y eso jugó siempre en su contra.
No sé qué buscaba con su lucha diaria, siempre se le veía insatisfecho, como si lo bueno estuviese por llegar pero nunca terminase de alcanzarlo. A cada momento dispuesto a estallar, a culpabilizar a quien tuviese más cerca, a amargarle la vida a todos. Sé que las personas más cercanas a su vida lo odiaban. Creo incluso que nadie lo quería.
Imagino, eso si, que sus padres tuvieron que quererlo y probablemente en aquellos años de su infancia hubo personas que pusieron sus ilusiones en él, tal vez tan sólo para jugar. Imagino el día de su boda y hasta sus nuevas esperanzas cuando nacieron sus hijos.
Yo hace tiempo que no sabía nada de él y hoy que sé que ha muerto lo que he pensado ha sido “desgraciado, todo el tiempo jodiéndole la vida a los demás y eras tú quien siempre salía perdiendo”.
Hace unos meses, ahora recuerdo, me dijeron que quería trasladarse a otra ciudad. Tal vez tenía nuevos proyectos, pero entonces,… ¿le sorprendió la muerte? ¿no la esperaba?. Pudo ser un accidente, un infarto,… no lo sé. Tampoco preguntaré.

Espero que ahora que has muerto hayas podido encontrar algunas respuestas. Si en lugar de eso simplemente has visto cómo dejabas de existir por lo menos en ese último momento habrás podido darte cuenta de tu tremendo error, siempre machacaste tu vida cuando destrozabas la de los demás. Sé sin embargo por qué lo hacías. Necesitabas que te quisieran más y nunca obtuviste ese cariño.

Descansa en paz (h.d.p.).

Esta mañana me esperaba un amigo en el campo para identificar unas plantas que según él eran una verdadera maravilla. Así que como no era cuestión de dejar de ver maravillas allí estaba poco antes de las nueve de la mañana para poder averiguar qué era aquello que tanto le llamó la atención. Me comentaba que sólo durante las horas de sol directo se veían las flores abiertas, con la caída de la tarde la planta ya no parecía la misma puesto que las flores se contraían y desaparecían.

La planta en cuestión era una achicoria, más o menos abundante por esta zona, y efectivamente sus flores tienen la peculiaridad de que sólo se abren cuando inciden sobre ellas los rayos del sol.
La achicoria (cichorium intybus) se ha consumido en ensaladas y principalmente se ha utilizado su raiz tostada y molida como sucedáneo del café. Aunque no es muy frecuente es posible que en algún supermercado haya visto alguna vez algún bote de achicoria. También creo que una marca de cereales tostados para el desayuno utiliza achicoria.
Ahora bien, lo principal, como decía este amigo era la flor que puede verse en las fotografías. La planta llama la atención porque tiene ramas desprovistas de vegetación y cubriéndolas aparecen las flores de color azul claro.

Regresando, en un tramo de poco menos de un kilómetro, pude encontrar multitud de plantas que se resisten a desaparecer. Tan sólo les dejan como lugar posible para vivir los márgenes de los caminos y a estos se aferran año tras año.
Me encontré unas plantas de zanahoria silvestre, muy fácil de reconocer porque su umbela (la inflorescencias agrupadas en una especie de paraguas al revés) tiene en el centro unas flores de tono morado oscuro.

También vi bastantes plantas de hinojo, algunas de eneldo que si bien es muy parecido al hinojo tiene un porte más pequeño y sus flores (también agrupadas en umbelas) tienen color amarillo.

La avena estaba completamente madura, algunas amapolas seguían en flor, había también unas campanillas rastreras llamadas correhuela (supongo que derivará de la expresión corre vuela) y otra más de la misma familia de las convulvaceas, y supongo que para no desentonar con la correhuela también encontré un cardo corredor (eryngium campestre) que tiene como peculiaridad que entre sus raices aparecen unas setas pleurotus, conocidas como setas de cardo que son comestibles.

Reconozco que ese tramo de poco menos de un kilómetro parecía casi un desierto, era un camino polvoriento, y sin embargo allí están todas esas plantas resistiendo.

El polen es un problema para muchas personas que sufren alergias y que con la llegada de la polinización de gran número de especies de árboles ven empeorar sus síntomas.
Es realmente curioso que existan personas alérgicas al polen puesto que hablamos de un elemento completamente natural, que tiene una presencia constante en la atmósfera y que se encuentra en nuestro entorno incluso antes de la existencia del ser humano. No parece lógico por lo tanto que podamos ser alérgicos al polen y a pesar de esto cada día es más frecuente ver en nuestros pueblos y ciudades más personas que tienen que recurrir durante los días más críticos de la polinización a las mascarillas que impidan que entre polen en sus pulmones.
No sé si usted lo sabía pero la salud está directamente relacionada con el nivel socieconómico. Lo mismo le parece normal esta afirmación ya que puede pensar que una persona con un nivel elevado de ingresos puede alimentarse mejor, tener mejor atención médica, etc. Sin embargo el porcetaje de casos que pueden explicarse por lo que parece lógico es pequeño. Por ejemplo existen muchos más alérgicos entre los niveles más elevados en el estatus socioecómico que entre las personas más desfavorecidas en ese tipo de baremo. Si el gradiente de enfermedad perjudica a los más acaudalados en relación con las alergias otro tipo de enfermedades como el cáncer perjudica claramente a los más pobres. Hasta el momento no se ha dado ninguna explicación convincente de este gradiente del estatus socioeconómico. En otro artículo trataremos este tema.
En esta ocasión quería mencionar que desde la Universidad de Granada se ha puesto en marcha una unidad de aerobiología para las provincias orientales. En la web ofrecen información sobre los niveles de polen, el calendario polínico, información aerobiológica, etc.

En la finalización de la XIII Feria Internacional del Aceite de Oliva Virgen celebrada en Jaén se han entregado los premios Expoliva 2007 y en concreto se han seleccionado en tres categorías diferentes las empresas que producen los mejores aceites.
Durante esta feria además se ha vuelto a insistir nuevamente en ese nuevo vestido que le han confeccinado al aceite de panacea milagrosa. Ya saben, tomando aceite de oliva cada día seremos más guapos, más sanos, más andaluces, y con la boca muy pequeña también se podría decir que el cáncer tendrá menos que hacer con nosotros. Claro que si usted tomando aceite de oliva termina muriendo de cualquiera de las enfermedades que el aceite de oliva supuestamente ayuda a combatir, o a evitar, será por lo que habrá estado comiendo, o bebiendo, al margen del milagroso aceite.
Sinceramente, he visto tomaduras de pelo mayores, he visto situaciones en las que se ha tratado a la gente como marionetas, pero en esta ocasión se están superando a fuerza de intentar sacar de la nada un alimento para colocarlo en el pedestal de lo imprescindible para poder seguir vivo.
Con las uvas se actuó con infinita más dignidad cuando al ver que se empezaba a producir más de la que el mercado demandaba se inventaron la que fue la nueva costumbre de tomarlas con las campanadas de fin de año.
Sin embargo con el aceite de oliva se está actuando de manera muy poco ética y aunque a algunos les parezca que los resultados pueden justificar lo que se está haciendo con el aceite y los olivares puedo decir que no todo vale con tal de vender más.
Ahora que tanto se promociona lo verde, aunque en su mayoría sólo sea una moda para snobs, habría que fijarse en lo que está convirtiendo el aceite de oliva los campos andaluces.
¿Ha visitado usted alguna vez un olivar en Jaén?. Le animo a que no lo haga.
Los olivares están transformando Andalucía en un nuevo Sahara, pero claro, plantado de olivos.
Tendría usted que escuchar a cualquier propietario de un olivar después de haber rociado todo su campo, por algo es suyo y puede hacer con él lo que le dé la gana, con decenas de pesticidas, herbicidas, fosfatos,… diciendo: “qué limpio está el campo”.
Lo repito de nuevo: ¡qué limpio está el campo!.

Esa frase lo resume todo. En un limpio olivar no crece ni una sola hierba, ni buena ni mala, ya que en los olivares sólo tienen licencia para crecer los olivos. Todo se mata con tal de evitar que una amapola o un trebol pueda interferir en la cuenta corriente del agricultor.
Más adelante intentaré hacer fotografías de varios olivares y en concreto de algunos que utilizan una técnica de cultivo completamente alejada de la “estética de lo verde”. Se trata de uno de esos olivares en los que para no perder ni una sola aceituna entre la tierra, en la época de cosecha, se apelmaza con rodillos a modo de apisonadoras. Le aseguro que no puede existir en este planeta nada más horrible y antinatural que esos campos.
¿Sabe usted por qué nadie critica esto?
Porque se considera inevitable esta actitud para producir cada vez más, para transformarlo todo en un rentabilidad del 2000%, para poder competir con los futuros olivares de los chinos,… en definitiva, nadie critica aquello de lo que cientos de miles de personas viven.
No sería mi intención que esas personas se viesen en apuros económicos para volver a ver crecer amapolas en Jaén sin embargo el camino que estamos tomando es 3000% equivocado. Le corresponde al Gobierno andaluz hacer posible que la agricultura en nuestra tierra vuelva a los márgenes de lo racional y no tomar ese camino de los aceites milagrosos y los campos sin mota de polvo.
Entiendo también que no tenemos derecho a pedirle a un agricultur que tenga menos beneficios para evitar ese panorama desolador de los campos de olivos sin embargo existen soluciones, y además soluciones reales que pueden ponerse en marcha sin esperar más. Por ejemplo potenciando el cultivo ecológico de los olivares, impidiendo que se planten nuevos olivos y subvencionando la investigación de todo lo relacionado con la lucha ecológica de plagas. Sería ese un dinero infinitamente mejor invertido que el dedicado actualmente a encontrarle nuevas maravillosas propiedades al aceite de oliva porque a este paso mejor sería que lo comenzasen a vender en farmacias.
Volviendo a los premios de las mejores empresas productoras de aceite de oliva aquí tiene las tres más destacadas en sus correspondientes categorías:
-  Categoría de aceites frutados verdes amargos picantes:
Potosí 10 S.A. Orcera (Jaén)
-  Categoría de aceites frutados verdes picantes amargos medios:
Almazara Manuel Montes Marín de Priego de Córdoba (Córdoba)
-  Categoría de aceites frutados maduros dulces:
Almazara Miguel de Gea Borredat de Agramón (Albacete)

Ayer revisando las estadísticas de visita, y consultando las palabras y expresiones que utilizan las personas que llegan hasta este dominio, me llevé una sorpresa.
Es bien cierto que ya estoy acostumbrado a encontrar en ese listado de palabras, no sólo de este dominio, consultas totalmente inesperadas, y es que hay gente para todo y lo demuestran por ejemplo utilizando los buscadores para escribir expresiones como: “quiero ganar mucho dinero” (lo mismo han confundido Google con la lámpara de Aladino) o como la que me encontré ayer: “abuela recompensa”. (Si busca en Google verá que este dominio aparece de los primeros).
Vale, no puedo saber quién escribió eso, ni creo que se corresponda con lo que imaginé pero bueno, no pude evitar sonreir al pensar en un chaval como el de la foto, con esa cara de inocente, buscando en Google cuánto podría sacar si secuestraba a su abuela. Los niños de hoy día no piensan en nada bueno.