“ Taberna del Alabardero” Restaurante, Hotel y Escuela Superior de Hostelería

Este establecimiento situado en el centro histórico de Sevilla, aúna todo lo referente al sector hostelería y restauración en un mismo establecimiento. El edificio es del siglo XIX, restaurado e inaugurado en 1992, perteneciente al Grupo Lezama, que ya regenta otros establecimientos en España y en el extranjero.
Taberna del Alabardero

Si nos adentramos por la C/ Zaragoza, junto a la Plaza del Ayuntamiento, en pleno centro histórico y comercial de Sevilla,. encontraremos este establecimiento que es a la vez restaurante, hotel, taberna y escuela Superior de Hostelería, perteneciente al Grupo Lezama, de gran prestigio en todo el mundo, que fué inaugurado en 1992, en un edificio restaurado del siglo XIX, donde vivió el poeta Juan A. Cavestany. Posee un ambiente muy acogedor en todas sus estancias, con toda la esencia del pasado en su decoración.

El Restaurante dirigido por el Jefe de Cocina, Juan Marcos, ofrece una carta muy variada y exquisita, siempre con productos de temporada, innovadora pero siempre guardando un punto de lo tradicional y una bodega con excelentes caldos. Tiene salones para banquetes y una cafetería situada en el patio central donde disfrutar de cafés, copas y música en directo algunas noches.

El hotel con una categoría de 4 estrellas, cuenta con un reducido número de habitaciones 7 en total, cada una de un estilo diferente, que llevan los nombres de siete ciudades andaluzas, manteniendo el estilo de aquella época, sin renunciar a las comodidades, con todo lujo de detalles y servicios.

La Escuela Superior de Hostelería cuenta con un gran prestigio a nivel nacional como internacional, ofrece cursos profesionales de gestión de hostelera, cocina y servicios de restauración y cursos de dirección hostelera, ofreciendo también durante el año cursillos para aficionados que quieran perfeccionar en la cocina. En el Restaurante ofrecen cada día un menú degustación hecho por los alumnos de la escuela a un precio más económico.

Category: Restaurantes y bares

Comments (2)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. Ana Sanchez Lopez dice:

    Hola. Tengo un hijo que va a cumplir 21 años y le encanta cocinar. ¿ Hacen ustedes cursos de cocina para principiantes? Me gustaria informarme para regalarselo por su cumpleaños o en Navidad. Gracias.

  2. Hola
    Le aconsejo que se ponga en contacto con la Taberna del Alabardero pues sólo ellos pueden facilitarle esa información actualizada. El teléfono de este establecimiento es 954 50 27 21.

    Saludos

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies